Абстрактный

Влияние добавок глютамина на состав тела, потребление пищи и энергетический обмен у мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров.

Сандрина Бервини1,2, Луиза Пертелл3, Джулия Эплер1, Юэ Ци1*, Лесли В. Кэмпбелл3,4, Герберт Херцог1* ,

ускоряет восстановление после операции или травмы. Также сообщалось о его благотворном влиянии на гликемический контроль у пациентов с диабетом, в то время как исследования на грызунах показывают, что он может снижать массу тела и уменьшать гипергликемию. Цель: настоящее исследование было направлено на изучение эффектов ежедневного добавления глутамина к диете с высоким содержанием жиров и оценку этого на мышиной модели с аномальным пищевым поведением: мыши с нокаутом Snord116. Методы исследования: взрослые самцы мышей C57BL/6 и мыши с делецией кластера генов Snord116 (участвующего в синдроме Прадера-Вилли) получали неограниченный доступ к HFD в течение 12 недель. Мыши обоих генотипов были случайным образом распределены либо в группу лечения, либо в группу без лечения. Животным добавляли глутамин в пищу (40 мг/г HFD). Вес тела контролировали еженедельно. Спонтанное и вызванное голоданием потребление пищи, толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину, расход энергии и состав тела оценивались в возрасте от 14 до 18 недель. Результаты: Лечение глутамином не ослабило развитие ожирения, вызванного HFD, ни у мышей WT, ни у мышей с нокаутом Snord116, при этом группы лечения и нелечения в пределах генотипов набирали вес с одинаковой скоростью в течение периода наблюдения. Также не было никакой разницы между группами лечения в пределах генотипов в потреблении пищи, толерантности к глюкозе, толерантности к инсулину, расходе энергии или ожирении. Заключение: Наши результаты не нашли доказательств, которые бы подтверждали полезные метаболические эффекты глутамина при ежедневном введении; ни у мышей WT, ни у мышей с нокаутом Snord116, получавших HFD.