Журнал пищевой науки и питания

Заявление об этих публикациях и злоупотреблениях служебным положением

Обязанности редакторов

Редакторы журнала пищевой науки и питания  несут ответственности за принятие решений о том, какие из статей, представленных в журнале, следует публиковать в современном томе журнала. Редактор может руководить политической редакционной коллегией журнала и быть ограниченным на данный момент правовыми требованиями в отношении клеветы, нарушений авторских прав и плагиата.

Редактор журнала питания науки и питания  в любое время измеряет рукописи на предмет их интеллектуального содержания независимо от характера авторов или вносящего изменения, включая расу, пол, сексуальную ориентацию, окончательную убежденность, этническую условность, гражданство или политическую философию авторов.

Редактор журнала пищевых продуктов, науки и питания  не должен раскрывать какую-либо информацию о представленной рукописи кому-либо, кроме традиционных авторов, рецензентов, свободных рецензентов, других редакционных консультантов и издателей, в зависимости от обстоятельств.

Неопованные материалы, раскрытые в представленных рукописях, не могут быть использованы в обычных исследованиях редактора без автора письменного документа.

Если читатели, авторы или участники редакционной коллегии указывают на обнаруженные ошибки в опубликованной работе, которые не делают работу недействительной, исправление (или опечатка) будет опубликовано как можно скорее. В онлайн-версии статьи можно внести исправления, указав исправления и ссылку на распечатанную опечатку. Если при изготовлении произведения произошла ошибка или его отдельные части оказались недействительными, процесс отзыва может быть инициирован. В таком случае сообщение об отзыве с объяснением причины отзыв будет опубликовано как можно скорее. Следовательно, сообщение об отзыве будет указано на странице статьи и в PDF-версии отозванной статьи.

Если читатели, рецензенты или другие лица высказывают серьезные опасения по поводу местонахождения, нестабильности или научной работы в стране, редактор сначала связывается с авторами и позволяет им ответить на эти опасения. Если этот ответ окажется неудовлетворительным, союзные академии перенесут его на институциональный уровень.

Журнал «Журнал пищевой науки и питания»  ответит на все обвинения или подозрения в неправомерном проведении исследований или публикаций, высказанные читателями, рецензентами или другими редакторами. Случаи возможного плагиата или дублирования/избыточной публикации будут оцениваться журналом. В других случаях союзные академии могут запросить расследование со стороны учреждения или других соответствующих органов (после предварительного получения объяснений от авторов и в случае, если это объяснение окажется неудовлетворительным).

Отозванные статьи будут храниться в Интернете, и они будут помечены как отзыв во всех онлайн-версиях, включая PDF, для удобства будущих читателей.

Обязанности рецензентов

Рецензирование помогает редактору принимать редакционные решения, а посредством редакционного общения с автором может также помочь автору улучшить статью.

Любой выбранный рецензент, который считает себя неквалифицированным рецензировать исследование, представленное в рукописи, или знает, что его быстрое рецензирование будет невозможным, должен уведомить об этом редактора и отказаться от процесса рецензирования.

Любые рукописи, полученные на рецензирование, должны рассматриваться как конфиденциальные документы. Их нельзя показывать или обсуждать с другими, за исключением случаев, когда это разрешено редактором.

Обзоры должны проводиться объективно. Личная критика автора неуместна. Судьи должны четко выражать свою точку зрения, приводя аргументы в поддержку.

Рецензенты должны указать соответствующие опубликованные работы, которые не цитировались авторами. Любое утверждение о том, что наблюдение, вывод или аргумент уже были представлены ранее, должно сопровождаться соответствующей цитатой. Рецензент также должен обратить внимание редактора на любое существенное сходство или совпадение между рассматриваемой рукописью и любой другой опубликованной статьей, о которой он знает лично.

Конфиденциальная информация или идеи, полученные в результате экспертной оценки, должны храниться в тайне и не использоваться в личных целях. Рецензенты не должны рассматривать рукописи, в которых у них возникает конфликт интересов, возникающий в результате конкурентных, совместных или других отношений или связей с любым из авторов, компаний или учреждений, связанных с статьями.

Редактор будет серьезно относиться к неправомерным действиям рецензента и преследовать любые обвинения в нарушении конфиденциальности, недекларировании конфликта интересов (финансовых или нефинансовых), ненадлежащем использовании конфиденциального материала или задержке рецензирования в целях конкурентного преимущества. Обвинения в серьезных нарушениях рецензента, например в плагиате, будут переданы на институциональный уровень.

Обязанности авторов

Авторы отчетов об оригинальных исследованиях должны представить точный отчет о выполненной работе, а также объективное обсуждение ее значимости. Базовые данные должны быть точно представлены в документе. Статья должна содержать достаточно подробностей и ссылок, чтобы другие могли воспроизвести эту работу. Мошеннические или заведомо неточные заявления представляют собой неэтичное поведение и неприемлемы.

Авторы должны доказать, что представленная работа является оригинальной и не была опубликована где-либо еще на каком-либо языке, а также, что если авторы использовали работу и/или говорили других лиц, они были надлежащим образом процитированы или процитированы.

Необходимо соблюдать действующие законы и соглашения об авторском праве. Материалы, защищенные авторским правом (например, таблицы, рисунки или обширные цитаты), должны воспроизводиться только с красным разрешением и подтверждением.

Автору, как правило, не следует публиковать рукописи, описывающие существующие одно и то же исследование, более чем в одном журнале или основной публикации. Отправка одной и той же рукописи в более чем один журнал одновременно представляет собой неэтичное издательское поведение и неприемлемо.

Всегда необходимо давать должные работы другим. Авторы должны ссылаться на публикации, которые повлияют на определение характера сообщаемой работы.

Авторство должно ограничиваться теми, кто вносит дополнительный вклад в разработку, выполнение или интерпретацию опубликованных исследований. Все те, кто внес экономический вклад, должны быть отнесены к числу соавторов.

Когда автор обнаруживает существенную ошибку или неточность в своей опубликованной работе, автор обязан уведомить об этом редактора журнала или издателя и сотрудничать с редактором, чтобы отозвать или исправить статью.